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커피는 물의 종류, 온도, 원두의 종류, 원두 프로세싱, 로스팅 정도, 분쇄도, 분쇄 균일도, 원두 분포도 등 수많은 조건에 따라 맛이 달라집니다. 심지어 각각의 조건 선택지 까지 감안한다면 그 조건의 경우에 수는 무한대에 가깝다고 봐도 무방합니다. 그래서 커피에는 정답이 없고, 자신의 입맛에 맞는 커피가 최고의 레시피인 셈입니다. 다시 말해 나한테 맞는 커피를 잘 찾기만 한다면, 비싼 바리스타의 커피도 부럽지 않고 정말 커피 그 자체로 행복감을 얻을 수 있을것입니다. 커피는 적절하게 뽑아내는 것이 정말 중요합니다. 물의 온도와 압력 혹은 흐름을 통해 커피 원두 속에 있는 맛있는 성분을 잘 뽑아내야합니다. 수율이란? 추출의 정도를 수율이라고 하는데, 수율이 좋을수록 맛있는 커피 레시피일 확률이 높습니다...

리뷰, 정보 2023. 7. 21. 17:42

우리 애가 최근에 피아노 학원을 다니면서 피아노에 엄청 흥미를 갖게 되었습니다. 예전에 제가 쓰다가 당근으로 넘긴 야마하 np31이 너무나도 그리워 지더군요. 사실 아이들은 좀 싼거 쓰다가 몇 년동안 흥미를 안 잃고 잘 친다 싶으면 그때서야 좋은걸로 기변해줘도 된다고 생각하빈다. 어쨌든 아이패드에 앱을 설치해줬더니 제법 잘 갖고 노는 모습이 기특해서 급하게 건반하나 사야겠다고 마음 먹었습니다. 제가 피아노에 대해서 전문가는 아니지만 그래도 저도 기타, 피아노를 늘 연주를 했기에, 어쿠스틱이 아닌 전자 키보드의 경우는 국산은 솔직히 좀 많이 별로라는건 익히 알고 있었습니다. 야마하, 가와이, 카시오 등등 일본 브랜드가 전자 피아노에서는 훨씬 앞선다는 건 잘 알고 있어서, 집근처에 때마침 야마하 매장도 잇어..

리뷰, 정보 2023. 7. 19. 13:42

예전에 조카 돌잔치를 가족끼리 조촐하게 한 적이 있습니다. 우리 사촌이 LG 디스플레이를 다녀서, 복지차원에서 LG 디스플레이 건물 내에 직원 식당(?) 같은데서 돌 잔치를 했습니다. 20명 정도가 다 모인 조촐한 돌잔치였습니다(코로나 덕에 그것도 감지덕지였죠) 어쨌든 그 때 돌잔치 영상을 LG 스탠바이미로 틀어줬습니다. 20명 정도니깐 사실 스탠바이미로 보기에도 충분했던거죠. 그때 그 유명한 스탠바이미를 실제로 처음 봤는데, 조카의 성장도 너무 기뻤지만... 솔직히 스탠바이미가 너무 갖고 싶었습니다. 그렇게 시간이 지나서 드디어 구매를 했고, 그 당시에는 프리미엄이 너무 붙어서 거의 두 배 가격이라서 엄두가 안 나더군요 어쨌든 잘 사용하고 있습니다. 저는 여기서 할인 받아서 샀습니다. LG 스탠바이미 ..

리뷰, 정보 2023. 7. 18. 20:54

일년을 고민하다가 이번에 화이트 나왔을 때 바로 구매했습니다. 지금 구매한지 정확히 5주 정도 됐습니다. 기존에 스팀 청소기 잘 쓰고 있는데, 주변에서 하도 로보락 로보락 거려서 전부터 구매 의사가 있었습니다. 하지만 문제는 쉽게 접근할 수 없는 고가라는 점이 망설이게 했지만, 최신형 스마트폰 구매한다 셈치고, 내 삶이 그렇게 편해진다는데 한 번 이 기회에 사보자! 하는 마음으로 샀습니다. 좋은 행사가에 구매해서 속이 뻥 뚫립니다. 근데 아시겠지만 워낙 로보락이 인기가 많고 재고소진이 잘되서 솔직히 행사가 수시로 확인해야됩니다. 로보락 s8 pro ultra 행사가 공유 우선 가장 민간한 부분인 소음 부분입니다. 일단 소음은 적은 편입니다!(낮 기준 일반 청소) 밤에도 저소음 모드는 조용하지만 도크에서 ..

리뷰, 정보 2023. 7. 18. 08:06

네스프레소 버츄오 팝 GCV2 블루 찐 후기입니다. 일단 감각적인 디자인이랑 합리적인 가격 때문에 샀습니다. 추출량도 다섯가지 모드가 되서 맛도 다섯가지 선택이 가능한게 너무 좋았습니다. 전에 사무실에 있는 캡슐 머신은 예열 시간이 너무 오래 걸려서 그게 정말 싫었는데, 이 제품은 예열이 짧아서 너무 좋았습니다. 가정용이나 사무실용으로 쓰기에는 이것만한게 없는거 같습니다. 밑의 할인 코드로 할인 받아서 싸게 샀습니다 네스프레소 버츄오 팝 GCV2 블루 최저가 바로가기

리뷰, 정보 2023. 7. 17. 16:13

네스프레소 버츄오 알티시오 디카페나토 내돈내산 후기입니다. 알타시오는 워낙 추천도 많은 유명한 캡슐이라 고르는데 고민 없었습니다. 디카페인이라고는 전혀 느끼지지 않는 커피맛입니다. 오히려 카페인 있는 제품들보다 더 맛있게 먹어서 일부러 아핌에도 이 제품 먹게 됩니다. 강도는 9 정도입니다. 핫으로 마시면 좀 진한 느낌? 저는 평소에 아아로 마시는걸 정말 좋아합니다. 산미는 전혀 없구 오히려 탄맛이 느껴져서 아아에 딱입니다. 버츄오 고유 특성인 크레마도 잘 올라옵니다 진짜 대박 네스프레소 버츄오 알티시오 디카페나토 최저가 바로가기 캡슐 커피를 초보 및 입문자들은 왜 선택해야 할까? 커피 머신 고르기 꿀팁 캡슐커피는 다들 잘 아시다시피 캡슐에 담긴 압축된 한 잔 분량의 분쇄 커피를 머신에 넣어 추출하는 것을..

리뷰, 정보 2023. 7. 17. 16:05

커피 인구가 나날이 늘고 있고, 각종 프랜차이저 커피전문점 및 일반 커피전문점도 계속해서 증가하고 있고, 홈카페 인구도 나날이 늘고 있습니다. 간단하게 캡슐커피로 캡슐에 담긴 압축된 한 잔 분량의 분쇄 커피를 머신에 넣어 추출하는 방법도 있지만, 이제 어느 정도 커피를 드셔보신분들은 캡슐커피의 간편함 보다도, 진짜 커피 전문점에서 먹는거 같은 진짜 커피를 원하게 됩니다. 물론 원두 분쇄부터 시작해서 탬핑과 같은 여러 절차를 거쳐야 우리가 마실 수 있는 에스프레소가 한잔 추출되지만, 그 과정이 재밌고, 원재료부터 추출까지 모든것을 본인이 원하는대로 레시피 조절이 가능하기에 더욱 커피를 사랑하게 되는거 같습니다. 비교적 비싼 캡슐커피에 비해 저렴한 가격대의 원두로 추출 가능하지만, 반대로 초기 머신(머신,그..

리뷰, 정보 2023. 7. 14. 23:01

캡슐커피는 다들 잘 아시다시피 캡슐에 담긴 압축된 한 잔 분량의 분쇄 커피를 머신에 넣어 추출하는 것을 말합니다. 가정 및 사무실 등에서 쉽게 접할 수 있는 커피머신으로서 아마도 커피 머신의 대중화에 가장 크게 기여한 것이 바로 캡슐커피 머신이 아닐까라는 생각도 해보게 됩니다. 사실 그러한게 캡슐커피는 초보자도 괜찮은 품질의 에스프레소를 뽑아낼 수 있다는 점과 사용법이 굉장히 간단하다는 매력이 있습니다. 카페 혹은 커피전문점 등에서 직접 어깨 넘어 커피의 제조과정을 보면 원두 분쇄부터 시작해서 탬핑과 같은 복잡한 절차 등이 있어야 우리가 마실 수 있는 에스프레소가 한잔 추출되는데 반하여 캡슐커피머신은 이러한 절차 없이 커피를 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 또한 비교적 저렴한 가격대의 제품이 많아 커피..

리뷰, 정보 2023. 7. 14. 16:43